Национальные армянские блюда — основное Хоровац или попросту шашлык. Без этого блюда невозможно себе представить армянскую кухню. Существует около 20 видов хороваца, например «карси зоровац»- жареный на углях, «хазани-хоровац» — сделанный в кастрюле. Кюфта — мясные шарики из специально отбитого мясного фарша.Nov 23, 2016
Часто армяне заказывают сразу два варианта. Это диетическое блюдо, которое не содержит а, поэтому обязательно понравится вегетарианцам; Для любителей необычных сочетаний придуман бозбаш. Этот суп включает мясо, перец, лук, баклажаны и томатную пасту; Шашлык у армян называется хоровац. Во многом именно он ассоциируется с армянской кухней.
На армянскую кухню оказали влияние и соседние страны, поэтому можно встретить кебаб, плов, пахлаву и другие блюда. На Севане продают раков и рыбу, особенно форель, местные и туристы с удовольствием их употребляют, и вы обязательно попробуйте!
На столе обязательно должны быть свежие овощи и фрукты, зелень, лаваш, различные сыры и молочные продукты — это то, без чего точно не обойдется армянское застолье.
У армянского народа принято не показывать младенца 40 дней с момента рождения. Его могут видеть только близкие люди. Интересно, что как при рождении ребенка, так и в любом другом радостном событии, у армян принято класть руку на голову другу и говорить: «Передаю тебе».
Армянская кухня — национальная кухня армянского народа. Она такая же древняя, как земля, на которой она сложилась. Традиционность и преемственность армянской кулинарии проявляются различно — например, в использовании старинной кухонной утвари и в технологии приготовления блюд.
Карабах - не единственное, что разделяет армянский и азербайджанский ... Голубцы - не только и даже не столько русское национальное блюдо.
Тает во рту! Армянская кухня, сытная и калорийная, считается древнейшей на Кавказе. Ещё два с половиной тысячелетия назад армяне пекли пресный хлеб и знали ...
Армянская кухня - это хорошо прожаренное мясо(хоровац), с великолепным ароматом, жареные овощи, вкусная толма и конечно, хорошо известный армянский лаваш.
... традиционные армянские рецепты, приготовление национальных блюд Армении. ... мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин.
Известно, что армяне имели представление о процессах брожения и ... Как правило, в армянской кухне овощные блюда редко имеют национальные названия, ...
армяне говорят, что это их блюдо, а азербайджанцы, что это они его придумали. Сама живу в Азербайджане кстати, у нав считается, что это наше ...
В кухне донских армян есть уникальные блюда, которые, ... а также жители Кипра тоже считают это печенье своим национальным блюдом.
Армянский хаш. Одним из самых популярных национальных блюд армянской кухни является хаш. Это особый суп или похлебка из говяжьих ног, заправленная чесноком.
MAIL: [email protected] Переходите по ссылке, чтобы попасть на сайт «У Жоржа» https://ujorja.com/fr/ INSTAGRAM: ...