vototvet
Автор вопроса: Рамис Акимов
Опубликовано: 03/04/2023

Кто относится к предприятиям общественного питания?

У нас есть 22 ответов на вопрос Кто относится к предприятиям общественного питания? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Отвечает Ришат Глухих

Настоящий стандарт устанавливает классификацию предприятий общественного питания по следующим типам: ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная, предприятие быстрого обслуживания, буфет, кафетерий, кофейня, магазин кулинарии.

Предприятия общественного питания могут также работать как предприятия розничной торговли. К ним относятся магазины кулинарии, мелкорозничная сеть (киоски, разносная торговля).

Кроме вышеуказанного документа существует еще целый ряд государственных стандартов, позволяющих разбить предприятия общественного питания на соответствующие типы. Согласно ГОСТ Р 50647-94 «Общественное питание.

Кроме того, для привлечения клиентов нередко предприятия общественного питания оказывают такие виды услуг, как парковка автотранспорта, вызов такси по желанию клиента, мелкий ремонт и чистка одежды, услуги по хранению и так далее.

На сегодняшний день в системе общественного питания действуют наценочные категории «люкс», «высшая», «первая», «вторая» и «третья». Объекты общественного питания общедоступной сети относятся к трем первым категориям.

Что такое предприятие общественного питания и что к ним относится?

Предприятие общественного питания — общее название организации, которая оказывает услуги общественного питания посредством: производства кулинарной продукции, её реализации и организации питания различных групп населения.

Что подразумевается под Общепитом?

объединение в едином комплексе различных типов предприятий питания, например: ресторан, кафе, закусочная и магазин кулинарии. предприятий питания, предназначенных для обслуживания работающих определенных учреждений и предприятий (так.

Что входит в услуги общественного питания?

Услуги общественного питания подразделяют на: услуги по реализации продукции общественного питания и покупных товаров; услуги по организации досуга, в том числе развлекательные; информационно-консультационные (консалтинговые) услуги; прочие услуги общественного питания.

Что относится к услугам общественного питания?

услуги общественного питания - услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга.

Что такое продукция общественного питания?

кулинарная продукция: Совокупность кулинарных полуфабрикатов, кулинарных изделий, блюд. 50. кулинарный полуфабрикат; полуфабрикат: Пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедшие одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности.

Кто относится к предприятиям общественного питания? Ответы пользователей

Отвечает Денис Винокуров

Тип предприятия общественного питания ... Тип предприятия подразумевает вид предприятия с характерными особенностями обслуживания, ассортимента реализуемой ...

Отвечает Владимир Энглерт

Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и ...

Отвечает Иришка Сарычева

- ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные ...

Отвечает Денис Андропов

Согласно ГОСТР 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий» основные типы предприятий общественного питания — это рестораны, бары, столовые, кафе, ...

Отвечает Полина Маркелова

К таким предприятиям относятся: ресторан, кафе, бар, столовая, пиццерия, кофейня, кулинарные и кондитерские цеха, пельменная, блинная, а также различные ...

Отвечает Катерина Джатанова

К предприятиям общепита относятся те, которые предназначаются для производства кондитерских и кулинарных изделий, а также организовывают их ...

Отвечает Евгений Пронин

Согласно ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий» выделяют 5 типов предприятий общественного питания — это рестораны, ...

Отвечает Дмитрий Четырбок

Ко второй группе относятся предприятия общественного питания при производственных предприятиях, учебных заведениях и др. В зависимости от ассортимента ...

Кто относится к предприятиям общественного питания? Видео-ответы

Типы предприятий общественного питания кафе, бары, рестораны, столовые, доставка

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 022/2011 ...

Типы предприятий общественного питания кафе, бары, рестораны, столовые, доставка

Подготовка предприятий общественного питания

Предприятия общественного питания. А также в случае необходимости указатели если допустим составе предприятия ...

Подготовка предприятий общественного питания

Субботина Л А Организация снабжения продуктами предприятий общественного питания

К организации и продовольственному снабжению предприятий общественного питания предъявляются следующие ...

Субботина Л А Организация снабжения продуктами предприятий общественного питания

Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности

Требования к предприятиям общественного питания? Нарушения на предприятиях общественного питания Если скоро ...

Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности

Вопросы в тренде

Популярные вопросы