Совет по лечебному питанию является совещательным органом. Общее количество членов Совета – 7 человек.
Для эффективного планирования организации лечебного питания руководству медучреждения необходимо рассмотреть вопрос об утверждении Совета по лечебному питанию. В его состав, как правило, входят не только сотрудники учреждения, но и приглашенные квалифицированные специалисты в области диетологии, организации здравоохранения.
Организация питания в лечебных учреждениях — это трудоемкая работа, наладить которую невозможно без выполнения натуральных норм, соблюдения санитарных норм, требований Роспотребнадзора, Трудового кодекса, коллективного договора и других нормативных актов.
Качество лечебного питания зависит от правильного составления картотеки диетических блюд, контроля над технологиями приготовления лечебных диет.
Лечебное питание — это питание больного человека, цель которого, во-первых, помочь его выздоровлению и, во вторых — по возможности максимально обеспечить организм необходимыми пищевыми веществами (нутриентами). В ряде случаев (диабет, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, ожирение и др.)
Лечебное питаниеЛечебное питание — обязательный метод комплексной терапии. ... Лечебное питание может быть единственным методом лечения (например, при наследственных нарушениях усвоения отдельных пищевых веществ) или одним из основных методов (при заболеваниях органов пищеварения, почек, сахарном диабете, ожирении).
Совет по лечебному питанию включает в себя постоянно действующую группу из числа сотрудников ГБУ РО РОКГВВ. ... количество членов Совета – 7 человек.
Совет по лечебному питанию является совещательным органом и создается в ... Наименование продуктов, Количество продуктов в граммах.
Ответственным секретарем Совета по лечебному питанию является: зав- производством; зав- пищеблоком; диетолог; главврач; зам- главврача по лечебной работе ...
также Методические рекомендации "Специализированное лечебное питание в лечебно-профилактических учреждениях", утвержденные Научным советом по медицинским ...
3. Лечебное питание является неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий и включает в себя пищевые рационы, ...
По каждой из них указано количество различных продуктов брутто и нетто в граммах (на одного человека в сутки). Данный приказ вступил в силу после опубликования ...
Питание обеспечивает важнейшую функцию организма человека, поставляя ему энергию, ... требуется определенное количество разнообразных пищевых веществ.
Лечебное питание является неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий, включает в себя пищевые рационы, ...
включают в себя подготовку документации, в том числе сводного ... Данный вопрос необходимо обсудить на Совете по лечебному питанию.